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ドーナツ カロリー は色々ですが最近はヘルシードーナツが流行なので、ドーナツ カロリーはかなり低いでしょうね。
ドーナツの原型は、オランダの小麦粉・砂糖・卵で作った生地を酵母で発酵させ、
ラードで揚げたボール状のオリーボルという菓子だとされています。
オランダ人はこれを「オリークック(Olykoek)」と呼んでいました。
後にイギリスで迫害を受けた清教徒がオランダ滞在中にオリークックの作り方を覚え、
ドーナツの原型がニューイングランドに伝わったんですって。
その後、オランダ移民によって再度ヨーロッパからアメリカに持ち込まれたという歴史があるんです。
リングドーナツの形に至った経緯は様々な説があり、はっきりとはわかっていないのですが、
19世紀中頃あたりから見られるようになったらしいです。
カロリーが低そうと言えば・・・
今流行のおからドーナツですかね。
おからドーナツ レシピ 参考に、家でもヘルシードーナツを
食べられますね。
おからドーナツは、ドーナツやさんよりも、豆腐屋さんの方がよさそうですね。
おからドーナツでは、越後屋豆腐店。一つ赤字覚悟の60円です。
甘いのにヘルシーで大人気なんですよ。
カロリーが低くて美味しかったら言う事なしですね!
ドーナツの原型は、オランダの小麦粉・砂糖・卵で作った生地を酵母で発酵させ、
ラードで揚げたボール状のオリーボルという菓子だとされています。
オランダ人はこれを「オリークック(Olykoek)」と呼んでいました。
後にイギリスで迫害を受けた清教徒がオランダ滞在中にオリークックの作り方を覚え、
ドーナツの原型がニューイングランドに伝わったんですって。
その後、オランダ移民によって再度ヨーロッパからアメリカに持ち込まれたという歴史があるんです。
リングドーナツの形に至った経緯は様々な説があり、はっきりとはわかっていないのですが、
19世紀中頃あたりから見られるようになったらしいです。
カロリーが低そうと言えば・・・
今流行のおからドーナツですかね。
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食べられますね。
おからドーナツは、ドーナツやさんよりも、豆腐屋さんの方がよさそうですね。
おからドーナツでは、越後屋豆腐店。一つ赤字覚悟の60円です。
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カロリーが低くて美味しかったら言う事なしですね!
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