春の味覚タケノコの入荷

タケノコは湯がくのが大変ですが、煮たり、天ぷらにしてもおいしいですね。

タケノコ狩りに行ったことがありますが、なかなかおもしろいですよ。

白くて、歯ごたえがあって今の時期はおいしいですね。



春の味覚タケノコの入荷が、和歌山県田辺市内の青果市場で最盛期を迎えている。今年は寒い日が多かったため、例年より10日ほど遅くなった。4月末ごろまで続く。

　同市稲成町の田辺中央青果では18日、868キロが入荷。翌朝の競り市では、最も高いものは1キロ当たり約250円の値を付けた。3月上旬から出始め、長さ20～30センチのものがよく出ている。

　タケノコは収穫後、次第にあくが強くなるため、鮮度が命。すぐに湯がくのがおいしく食べるこつ。近年は、生のタケノコは家庭で調理に手間がかかることから、水煮の方が売れる傾向にあるという。









http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110419-00000000-agara-l30

インドネシアで毛虫が大量発生

毛虫を餌とする鳥類の減少でも毛虫が発生するらしい。

また日本人に人気の観光地のパリ島でも発生してるようです。

気持ち悪いですね…行かれる方は気をつけてくださいね。


【ジャカルタ時事】インドネシアのジャワ島東部などで、触れると皮膚炎を引き起こす可能性がある複数の種類の毛虫が大量発生し、問題となっている。ジャワ島に隣接し、日本人に人気の観光地バリ島でも先週発生が確認され、バリ州当局が警戒を呼び掛けている。
　州当局者によれば、毛虫にマンゴーやバナナなどの果樹の葉が食われる被害が出ており、樹木1本当たり数百匹から千匹も繁殖しているケースがある。バリ州のパスティカ知事は観光への悪影響を避けるため、駆除などの迅速な対応を指示。州都デンパサールを含む7地区で殺虫剤散布などが実施されている。
　大量発生の理由として、毛虫を餌とする鳥類の減少や、雨期から乾期への季節の変わり目などが指摘されているが、原因は分かっていない。　




http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110416-00000018-jij-int

トマト ネット注文続々

いわき市のトマトがネットでよく売れてるようです。

深刻な問題ですから、回復してきてよかったです。




福島第一原発事故の放射能漏れによる風評被害に福島県いわき市の農家や菜園は苦しんでいたが、その一部に、店頭販売や通信販売を再開する動きが出始めた。トマトやキノコといった施設野菜がほとんどだが、店頭には地域住民が大勢買い物に来ていて、ネット販売は全国からの注文が押し寄せている。

　あるトマト菜園では3月は収入が3割に落ち込んだ。しかし、ネット販売を再開したところ、全国からの励ましがありネット販売の売り上げが急増。全体の売上げも6割から7割まで回復した。










http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110409-00000005-jct-soci